Xuất thân từ một quốc gia có thế mạnh về nông nghiệp chăn nuôi, lại được ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến trong gen di truyền, heo giống Đan Mạch từ khi du nhập vào Việt Nam đã được rất nhiều đơn vị chăn nuôi đánh giá cao.
Thế giới nói gì về giống heo Đan Mạch?
Số lượng heo nhập ngoại có nguồn gốc từ Đan Mạch như Landrace, Yorkshire tăng lên đáng kể những năm gần đây. Ngay cả Đức và Ba Lan — các quốc gia có nền chăn nuôi phát triển — cũng nhập heo giống Đan Mạch nhờ ưu điểm sức đề kháng, lành tính và hiệu quả thịt thương phẩm chất lượng cao.
Kết quả nghiên cứu thực tế
Theo nghiên cứu của nhóm tác giả Vũ Quang Văn, Lê Văn Sáng, Hoàng Đức Long, Trần Phú Thành tại Trung tâm nghiên cứu lợn giống, khảo sát 3.258 ổ đẻ của giống Landrace, Yorkshire và các tổ hợp lai LY, YL từ 01/2016–06/2019 tại Vĩnh Phúc cho thấy: số con sơ sinh đạt 11,20–11,91 con/ổ; số con sơ sinh sống 10,72–11,47 con/ổ; số con cai sữa/ổ đạt 10,08–10,89 con/ổ; khối lượng heo cai sữa/ổ đạt 63,61–70,14kg/ổ. Tổ hợp lai LY, YL cho năng suất cao hơn heo thuần trên cùng chỉ tiêu.
Một số giống heo Đan Mạch phổ biến
Duroc: tăng trọng 447g/ngày (sơ sinh–30kg), 1.402g/ngày (30kg–giết thịt), FCR 1,76, tỷ lệ thịt 66,22%.
Yorkshire: tăng trọng 1.270g/ngày (30kg–giết thịt), FCR 1,84, tỷ lệ thịt 66,41%, khả năng sinh sản mạnh mẽ.
Landrace: tăng trọng 1.332g/ngày (30kg–giết thịt), FCR 1,86, tỷ lệ thịt 65,31%, sinh sản cao, nuôi con tốt.
Năng suất sinh sản của heo Đan Mạch trên thực tế được đánh giá cao, bà con có thể an tâm khi lựa chọn giống heo này cho chăn nuôi.
