Công ty CP Nông nghiệp giá tốt

Dự báo thị trường heo thịt cuối năm 2021 – Hướng đi nào cho chăn nuôi?

Dự báo thị trường heo thịt dịp cuối năm
Bức tranh thị trường ngành chăn nuôi heo năm 2021 nhuốm màu ảm đạm do những tác động lớn từ thị trường và dịch Covid. Người chăn nuôi sẽ phải làm gì để vượt qua giai đoạn này? Liệu thị trường heo thịt dịp cuối năm có khởi sắc hơn không? Hãy cùng Nông Nghiệp Giá Tốt đánh giá chi tiết ngay dưới đây!

Những biến động của thị trường heo thịt đầu năm 2021

Trong quý I/2021, thị trường thế giới và Việt Nam tiếp tục chứng kiến tác động của dịch bệnh đối với ngành chăn nuôi heo nói chung. Cụ thể, trong quý I, sự lây lan của dịch tả heo châu Phi (ASF) cùng với biến thể mới của chủng virus này đang gây ra bất ổn cho thị trường thịt heo toàn cầu. Sự bùng phát virus ASF chủng mới tại Trung Quốc dấy lên lo ngại về việc phục hồi hoàn toàn đàn heo. Sản lượng thịt heo toàn cầu được dự báo tăng 5% trong năm nay lên 101,5 triệu tấn trong khi xuất khẩu thịt heo toàn cầu ước giảm nhẹ 0,5% so với năm trước đó xuống hơn 11,5 triệu tấn. Giá thịt heo tại Trung Quốc tiếp tục giảm mạnh trong tháng 3 chạm mức thấp nhất trong 19 tháng. Giá heo hơi Việt Nam giảm tháng thứ 2 liên tiếp trong tháng 3 do nhu cầu của người tiêu dùng thấp. Các doanh nghiệp trong ngành ghi nhận tăng trưởng lợi nhuận khả quan so với cùng kỳ năm trước và khá lạc quan khi đặt kế hoạch năm 2021. Tuy nhiên, nhiều kỳ vọng vẫn chỉ là mong đợi.

Thị trường heo tại Việt Nam nửa đầu năm 2021

Cùng đa tăng trưởng với thị trường heo thế giới, thịt heo tại Việt Nam cũng ghi nhận nhiều biến động.

Sản xuất ảnh hưởng lớn bởi dịch bệnh

Báo cáo từ Tổng cục Thống kê cho biết trong quý I/2021, tổng số heo tăng 11,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính đến ngày 25/3, cả nước không còn dịch heo tai xanh, dịch lở mồm long móng còn ở Bắc Kạn, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Ngãi, Phú Yên, Kon Tum, Đắk Lắk và ASF còn ở 19 địa phương. Về tình hình dịch ASF, báo Hà Tĩnh đưa tin ngày 3/4 cho hay dịch ASF đã lây lan ra 4 xã ở Vũ Quang (Hà Tĩnh) kể từ tuần cuối của tháng 3, với 34 con bị nhiễm bệnh buộc phải tiêu huỷ. Cụ thể, theo thông tin từ Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi huyện Vũ Quang, từ ngày 26/3 – 28/3, 2 con heo nái có trọng lượng 2,5 tạ của hộ ông Nguyễn Xuân Hoài (thôn Mỹ Ngọc, xã Đức Lĩnh) xuất hiện triệu chứng sốt, bỏ ăn và chết rất nhanh. Trung tâm đã lấy mẫu xét nghiệm, kết quả cho thấy heo tại hộ ông Nguyễn Xuân Hoài dương tính với virus ASF.

Thị trường thức ăn chăn nuôi tăng mạnh

Một trong những thách thức tiếp theo đánh mạnh vào thị trường chăn nuôi heo tại Việt Nam đó là giá thức ăn liên tục tăng trong khi giá bán ra không có mấy phần khởi sắc. Báo cáo từ Tổng cục Hải quan cho biết trong tháng 3/2021, Việt Nam nhập khẩu hơn 527 triệu USD giá trị thức ăn gia súc và nguyên liệu, tăng 79,6% so với cùng kỳ năm 2020. Về nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, khối lượng nhập khẩu lúa mì trong tháng 3 tăng gần 58% so với năm ngoái lên 475.261 tấn, với giá trị nhập khẩu tăng 78,6% lên gần 133,4 triệu USD. Nhập khẩu ngô tăng hơn 4 lần về khối lượng lên 1.050.302 tấn, và tăng 425% về giá trị lên gần 290 triệu USD. Ngược lại, nhập khẩu đậu nành giảm 20,6% về khối lượng xuống 168.150 tấn, nhưng vẫn tăng 9,6% về giá trị lên 94,2 triệu USD. Giá trị nhập khẩu dầu mỡ động thực vật tăng gần 52,5% so với cùng kỳ năm 2020 lên gần 86,7 triệu USD. Trên thị trường thế giới, giá hợp đồng lúa mì, ngô và đậu nành giao sau tăng trong phiên giao dịch ngày 14/4, vì lo ngại một đợt lạnh ở Trung Tây Mỹ có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của mùa vụ. Giá hợp đồng ngô giao tháng 5 trên sàn Chicago tăng 2,8% lên 5,96-1/4 USD/giạ, mức cao nhất kể từ tháng 6/2013. Giá lúa mì tăng 21-1/2 UScent lên 6,51-1/4 USD/giạ. Giá hợp đồng đậu nành giao tháng 5 cũng tăng 24-1/4 UScent lên 14,13-3/4 USD/giạ, theo Reuters.

Diễn biến giá heo phức tạp, nhiều biến động

Biến động giá heo hơi trong nước tháng 3 -2021
Biến động giá heo hơi trong nước tháng 3 -2021
    Tháng 3, giá heo hơi tiếp tục giảm trên cả nước do nhu cầu thịt heo giảm, Bộ Công Thương cho hay. Giá trung bình đang dao động trong khoảng 73.000 – 75.400 đồng/kg, giảm 2.000 – 3.000 đồng/kg so với cuối tháng 2. Ghi nhận trong ngày 25/3, tại miền Bắc, giá heo hơi đang phổ biến trong khoảng 74.000 – 76.000 đồng/kg. Trong đó, Hà Nội, Ninh Bình, Hà Nam có mức giá tốt nhất, 76.000 đồng/kg, các tỉnh thành khác heo hơi được giao dịch ở 74.000 – 75.000 đồng/kg. Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá dao động ở khoảng 70.000 – 75.000 đồng/kg. Bình Định và Huế có mức giá thấp nhất khu vực, đạt 70.000 – 71.000 đồng/kg. Các tỉnh Thanh Hoá, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Lâm Đồng báo giá ở quanh mức 75.000 đồng/kg. Còn tại miền Nam, giá heo đang tốt nhất khu vực. Cụ thể, giá tại Đồng Tháp, TP HCM, Cần Thơ, Hậu Giang, Cà Mau … phổ biến ở 76.000 – 77.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành khác như Đồng Nai, Vũng Tàu ghi nhận giá đạt 73.000 – 75.000 đồng/kg.  
Biến động giá heo hơi trong nước năm 2020
Biến động giá heo hơi trong nước năm 2020

Lượng tiêu thụ tăng cao

Theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan, tháng 2/2021, Việt Nam nhập khẩu 8.640 tấn thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (mã HS 0203), trị giá 21,06 triệu USD, tăng 13,9% về lượng và tăng 23,7% về trị giá so với tháng 2/2020. Lũy kế hai tháng đầu năm 2021, Việt Nam nhập khẩu 18.890 tấn thịt heo, trị giá 45,39 triệu USD, tăng 88,7% về lượng và tăng 107,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt heo cho Việt Nam trong 2 tháng đầu năm 2021 với 11.220 tấn, trị giá 30,27 triệu USD, tăng tới 6.351% về lượng và tăng 5.186% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Thị trường chăn nuôi heo tại Việt Nam quý II/2021

Bước sang quý II/2021 thị trường heo thịt tại Việt Nam nói riêng, thị trường heo thịt thế giới nói chung vẫn có những biến động không mấy tích cực. Lượng heo nhập vào vẫn tăng mạnh. Trong khi đó chăn nuôi trong nước chưa có gì khởi sắc.

Lượng thịt heo nhập về tăng mạnh

Theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan, tháng 5, Việt Nam nhập khẩu 14.630 tấn thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh, trị giá 33,52 triệu USD, tăng 313,7% về lượng và tăng 249,4% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái, giá nhập khẩu trung bình đạt 2.291 USD/tấn, giảm 15,5%. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, nhập khẩu thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 63.500 tấn, trị giá 146,41 triệu USD, tăng 142,2% về lượng và tăng 130,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Tháng 5/2021, Việt Nam nhập khẩu thịt heo sống ướp lạnh hoặc đông lạnh từ 9 thị trường, trong đó chủ yếu nhập khẩu từ Australia chiếm 37,8%; Canada chiếm 28%; Mỹ chiếm 18,7%; Đan Mạch chiếm 7,7% và New Zealand chiếm 3,1%. Trong 5 tháng đầu năm 2021, Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt heo cho Việt Nam với 27.410 tấn, trị giá 74,96 triệu USD, tăng tới 608,6% về lượng và tăng 544,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, giá nhập khẩu trung bình đạt 2.751 USD/tấn, giảm 9%.
Tiệu thụ thịt heo vẫn tăng mạnh, nhập khẩu ngày càng tăng
Tiệu thụ thịt heo vẫn tăng mạnh, nhập khẩu ngày càng tăng

Xuất khẩu giảm, thấp hơn nhiều so với trước đó

Cũng trong tháng 5, Việt Nam xuất khẩu được 1.550 tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 6,19 triệu USD, giảm 27,6% về lượng và giảm 10,9% về trị giá so với tháng trước đó. Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang các thị trường Hong Kong, Trung Quốc và Thái Lan. Trong đó, xuất khẩu sang thị trường Hong Kong chiếm 57,6% tổng lượng thịt xuất khẩu của cả nước với 895 tấn, trị giá 4,14 triệu USD, giảm 37,6% về lượng và giảm 14,1% về trị giá so với tháng 4/2021. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2021, Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Hong Kong được 5.560 tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 22,05 triệu USD.

Nguyên nhân chính của những biến động và định hướng ngày chăn nuôi dịp cuối năm

Những tác động này được cho là bắt nguồn từ ảnh hưởng của dịch tả châu Phi (ASF) gây tác động trực tiếp đến đàn heo và các tác nhân bên ngoài như dịch Covid, các lệnh giãn cách xã hội khiến nhu cầu tiêu dùng giảm mạnh, việc xuất – nhập thức ăn chăn nuôi, heo giống bị cản trở. Tuy nhiên, cũng theo các chuyên gia, trong những tháng cuối năm thị trường heo thịt được đánh giá là khá khởi sắc. Đặc biệt trong bối cảnh các nhà chăn nuôi thận trọng hơn trước quyết định tái đàn do lo ngại giá thức ăn và con giống tăng cao. Vì thế nếu có thể tìm ra phương thức kinh doanh tối ưu hơn, ứng dụng công nghệ để giảm chi phí sản xuất, chăn nuôi theo chuỗi các nhà chăn nuôi hoàn toàn có thể “thắng thế” trong thị trường heo Tết năm nay. Xem thêm: Heo giống Duroc (Pháp) –  tăng trọng nhanh, khỏe mạnh, chất lượng thịt tốt Trên đây là những tổng hợp chung về thị trường ngành chăn nuôi heo Việt Nam trong quý I và quý II/2021 Nông Nghiệp Giá Tốt muốn chia sẻ đến quý khách hàng, các nhà chăn nuôi. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích hơn cho nhà chăn nuôi trong việc định hướng những bước đi tiếp theo trong ngành thời gian tới. Tham khảo số liệu tại: Vietnamnet.vn

***

Fanpage: https://www.facebook.com/nongnghiepgiatot
Hotline Đặt mua hàng : 097.28.28.291 – 096.38.22.293
Tổng đài Tư vấn kỹ thuật : 0333.779.234

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *